הדגים  עד הבית (באזור המרכז)
 054-2003700   
סל הקניות שלי
סלמון-1
  • 2 נתחי פילה סלמון ללא עור ועצמות 
    6 עלי גפן שטופים וחלוטים (אפשר משומרים)
    2 כפות מיץ לימון טרי
    1 שן שום כתושה 
    1כף בצל קצוץ
    1 כף פטרוזילה קצוצה 
    1/2 בצל סגול קצוץ דק 
    3/4 כוס ענבים אדומים חצויים ללא גרעינים 
    2 כפות מיץ לימון טרי 
    6 כפות שמן זית 
    מלח ופלפל לפי הטעם

     
  • שלב א' 
    מסדרים לכל מנה 3 עלי גפן בצורה חופפת
    מניחים מעליהם את נתח הדג.
    מברישים בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל 
    עוטפים את נתח הדג.
    שלב ב'
    בכלי נוסף מערבבים
    מיץ לימון, השום, והפטרוזיליה 
    מוסיפים מלח ופלפל ו2 כפות שמן זית 
    שלב ג'
    מערבבים את הבצל הקצוץ והענבים החתוכים 
    מטבלים במלח פלפל ומערבבים ב 2 כפות שמן זית 
    ומטגנים על מחבת כ 3-4 דקות 
    מובפים את מיץ הלימון עם השום והפטרוזליה (שלב ב')
    שלב ד' 
    מוסיפים את הדגים העטופים וצולים כ 3 -4 דקות מכל צד
    מגישים עם הבצל והענבים
    להזמנת דגים